Sobre o evento

O InovaAvi é o primeiro desafio de ideias na avicultura. A proposta é fomentar a inovação de impacto na avicultura e atrair pessoas inovadoras com ideias em qualquer estágio de maturidade, colaborando para que se tornem negócios e soluções para a cadeia produtiva de aves.

Público-alvo

Acadêmicos ou profissionais independentes de diversas áreas de conhecimento, organizados em equipes e startups.

Datas *

Etapa 1 - Inscrição das equipes e ideias e homologação: 19/02 a 16/07/2020 às 12h
Etapa 2 - Classificação: até 21/08/2020
Etapa 3 - Grande final: 01, 06, 07 e 08/10/2020
* Cronograma sujeito a alterações

Local

Todas as etapas ocorrerão on-line e poderão ser acompanhadas no canal do YouTube da Embrapa.

Para saber mais detalhes, leia o regulamento do evento. Você também pode seguir a página da Embrapa Suínos e Aves no Facebook para receber todas as novidades sobre o InovaAvi.

Programação

Dia 01/10/2020

15h às 15h30
Live de lançamento e apresentação do novo formato

Dia 06/10/2020

19h às 20h
Apresentação de pitches das equipes finalistas, na seguinte sequência:

Proposta 1. Wrong Collor - Sistema de detecção de poedeiras improdutivas

Proposta 2. Aplicativo para monitoramento de ambiência de aviário para avicultores e empresas integradoras

Proposta 3. Síntese de complexos nanoestruturados de prata para substituição de antibióticos promotores de crescimento na produção de suínos e aves

Proposta 4. Robô Granjeiro - Dispositivo Estimulador de Aves de Corte

Proposta 5. Automatização da Inspeção Sanitária em frigoríficos



Dia 07/10/2020

19h às 20h
Apresentação de pitches das equipes finalistas, na seguinte sequência:

Proposta 6. Stac Robot - Robô autônomo multi propósito para avicultura

Proposta 7. Sistema de visão computacional para inspeção de ovos

Proposta 8. IndustryCare - monitoramento em tempo real de máquinas e processos

Proposta 9. AveStac Pro - Solução para gestão de aviários

Proposta 10. Granja zero energia



Dia 08/10/2020

19h às 21h
Grande final
Abertura com palestra da futurista Jaqueline Weigel e anúncio dos vencedores



Premiação



1º lugar

A startup/equipe vencedora estará classificada para a etapa final do Pontes para Inovação (desde que cumpra o regulamento deste). A chamada Pontes para Inovação é uma iniciativa desenvolvida em parceria entre a Embrapa e parceiros, que tem como objetivo conectar as Agritechs com investidores, visando permitir que estas possam ter acesso a recursos para acelerar seus negócios. Saiba mais sobre a Pontes para a Inovação clicando aqui.

1º ao 10º lugar

  • Sorteio de 10 cursos entre todos os participantes no evento. Acesso ilimitado aos cursos da Academia da Avicultura, por um ano, para todos os membros das equipes vencedoras (1º ao 3º lugar);

  • Mentoria com especialistas em agronegócio, tecnologia e negócios;

  • Oportunidade de apresentar sua ideia para representantes de agroindústrias e investidores;

  • Certificado de participação.




Ganhadores

1º lugar

Stac Robot - Robô autonômo multi propósito para avicultura

Mahuan Capeletto Abdala, Cleber dos Santos Medeiros da Silva, Foz do Iguaçu/PR



2º lugar

AveStac Pro - Solução para gestão de aviários

Mahuan Capeletto Abdala, Cleber dos Santos Medeiros da Silva, Foz do Iguaçu/PR



3º lugar

IndustryCare - monitoramento em tempo real de máquinas e processos

Wagner de Barros Neto, Bruno Ferreira de Sousa, Pedro Magalhães Sobrinho, Jaderson Gonçalves, Goiânia/GO




Vídeos








Oportunidades

Listamos algumas questões inerentes à cadeia produtiva de aves dentro de grandes áreas que podem ser transformadas em oportunidades de inovação. Sua ideia pode estar associada a outras questões, não se limitando a estas sugestões.



Avicultura de corte

Meio ambiente e sustentabilidade

  • Redução de perdas e aumento da produtividade com impacto ambiental mínimo (ex.: baixa produção de carbono)
  • Tecnologias para uso racional e reutilização da água
  • Tratamento, reciclagem e aproveitamento dos resíduos da produção para produção de insumos ou geração de co-produtos com maior valor agregado (fertilizantes, biocombustíveis)
  • Uso da TI para sensoriamento remoto, práticas e processos para gestão ambiental
  • Rastreabilidade e mitigação dos impactos ambientais associados a produção intensiva
  • Indicadores para pagamento por serviços ambientais

Genética

  • Edição gênica para consertar os defeitos genéticos de linhagens comerciais e melhorar a adaptabilidade à sistemas de produção acelerados
  • Criopreservação de material genético
  • Melhoria de carne para produção industrial e in natura
  • Uso potencial de aves como biorreatores para produção de proteínas de interesse para saúde animal e humana
  • Genótipos adaptados às condições de ambiência disponíveis, com maior resistência genética às anomalias e distúrbios esqueléticos e de conformação
  • Bioinformática para identificar e analisar as sequências genômicas para determinar infecção de granjas avícolas por vírus
  • Identificação de genótipos específicos para produção de frangos coloniais/orgânicos e industriais
  • Associação entre a salubridade da carne de aves coloniais e dos vegetais

Bem-estar animal

  • Métodos e equipamentos de apanha de aves
  • Técnicas de carregamento e transporte
  • Técnicas de redução da competitividade entre os frangos
  • Técnicas de coleta de sêmen, preservando o bem-estar das aves
  • Drones para controle das condições climáticas e da emissão de ruídos no entorno dos galpões
  • Novos métodos de abate
  • Uso de plasticultura (aviários versáteis, transportáveis e de baixo custo)
  • Sistemas modulares para lotes menores
  • Aviários biosseguros e autossustentáveis
  • Monitoramento e avaliação em tempo real das aves
  • Robótica aplicada ao manejo de aves e à melhoria de processos

Sanidade

  • Alternativas ao uso de antibióticos
  • Detecção de problemas na produção de aves sem uso de antibióticos e resistência antimicrobiana
  • Melhoradores de desempenho
  • Entrega de nutrientes por meio de nanotecnologia (transferência de anticorpos-aves)
  • Biossegurança em sistemas de produção familiar e pequena escala
  • Estudos sobre a microbiota e o controle da coccidiose
  • Ferramentas e medidas para minimizar riscos causados pelo consumo de produtos de origem animal
  • Estudo do microbioma intestinal
  • Pesquisa de patógenos negligenciados em aves
  • Alternativa ao uso de inseticidas químicos
  • Controle de roedores
  • Bioinformática melhorar a detecção precoce e acelerar os sistemas de prevenção e de resposta de infecções virais em aves
  • Detecção rápida de patógenos emergentes e exóticos de alto risco para a saúde humana e animal
  • Tecnologias na produção e formulação de vacinas

Produção

  • Ingredientes substitutivos ao milho e soja
  • Incremento do uso de ingredientes naturais como enzimas, ácidos orgânicos, antioxidantes
  • Nutrição para controlar a expressão gênica, maximizando a produção e reduzindo os custos de produção
  • Nutrigenômica
  • Alimentos nutracêuticos
  • Produtos substitutivos com uso de biotecnologia e recursos de origem vegetal
  • Nutrição in-ovo, com intervenção e modulação ainda na fase embrionária
  • Imunonutrição e a nutrição de reprodutores, utilizando-se de mensurações seminais
  • Metagenômica, metatranscriptômica e metabolômica

Agroindústria

  • Inteligência artificial para desossa dos frangos com maior precisão dos cortes, reduzindo o desperdício
  • Combinação de informações virtuais com a visualização do mundo real (óculos especiais ou smartphone), para identificar partes da carne a serem descartadas não vistas a olho nu
  • Aplicativos conectados à rede para controle e verificação de equipamentos, possibilitando mais rapidez para solucionar eventualidades


Avicultura de postura

Meio ambiente e sustentabilidade

  • Tratamento de resíduos (cascas de ovos descartados)
  • Desidratação de aves mortas
  • Controle de ectoparasitas

Genética

  • Genótipos com maior persistência de postura (ciclo produtivo mais longo)
  • Qualidade da casca e da qualidade interna dos ovos
  • Seleção genômica para resistência genética às doenças
  • Desenvolvimento de genótipos especiais para ovos brancos e castanhos em sistemas alternativos de produção de ovos
  • Ovos geneticamente melhorados para tratamento de doenças humanas

Produção

  • Ovos enriquecidos (ômega 3, com ácidos graxos poliinsaturados, vitamina E)
  • Ovos líquidos e desidratados (em pó)
  • Nutrição de precisão (modelos matemáticos, englobando peso da ave, foto-período, densidade energética e densidade nutricional da dieta, temperatura, altitude)
  • Sistema de coleta de dados para informação sobre produção
  • Contagem eletrônica de ovos
  • Automação para arraçoamento, controle do ambiente, retirada de excretas e recolhimento dos ovos

Bem-estar animal

  • Gaiolas modificadas (maior espaço)
  • Cage-Free (Criação em piso com ou sem cama)
  • Free range (Criação com acesso a piquetes)
  • Alternativa a debicagem

Você também pode conhecer as tendências em avicultura, disponíveis na Central de Inteligência de Aves e Suínos - CIAS, clicando aqui.

Mentores

Facilitadoras

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Franciele Pastre

MSc, Contadora, Professora e Coordenadora da Incubadora Tecnológica da Unochapecó

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Andreici Vedovatto

Professora de Inovação. Especialista em Habitats de Inovação e Analista de Projetos junto a INCTECh.

Agropecuária

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Janice Reis Ciacci Zanella

Méd. Vet., Ph.D., Chefe Geral e pesquisadora, Embrapa. Área: virologia

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Airton Kunz

Químico Ind., DSc., Chefe Adjunto de Pesquisa e pesquisador, Embrapa. Área: tratamento de resíduos de animais

...

Marcelo Miele

Economista, DSc., Chefe Adjunto de Transferência de Tecnologia e pesquisador, Embrapa. Área: economia rural

...

Evandro Carlos Barros

Eng. Agr., MSc., Embrapa. Área: capacitação de agentes multiplicadores para tecnologia

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Gerson Scheuermann

Eng. Agr., Ph.D., Embrapa. Área: nutrição de monogástricos

...

Luizinho Caron

Méd. Vet., DSc., Embrapa. Área: genética/biologia Molecular/virologia

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Paulo Giovanni de Abreu

Eng. Agríc., DSc., Embrapa. Área: construções rurais/ambiência

...

Elsio A. P. de Figueiredo

Zootec., Ph.D., Embrapa. Área: produção/melhoramento

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Sandra Mota

Biólogo., MSc., Embrapa. Área: tratamento de efluentes e análises ambientais

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Valdir S. de Avila

Eng. Agr., DSc., Embrapa. Área: produção/manejo

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Sabrina C. Duarte

Méd. Vet., DSc., Embrapa. Área: bacteriologia

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Ana Paula Bastos

Méd. Vet., DSc., Embrapa. Área: imunologia

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Francisco Noé da Fonseca

DSc. Ciências Farmacêuticas, Embrapa. Área: nanotecnologia aplicada ao agronegócio

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José R. Cláudio Pandolfi

Méd. Vet., DSc., Embrapa. Área: biotecnologia aplicada à sanidade

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Paulo Augusto Esteves

Biólogo, DSc., Embrapa. Área: virologia

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Vivian Feddern

Eng. Alim., DSc., Embrapa. Área: qualidade de carne resíduos químicos

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Paulo Armando V. de Oliveira

Eng. Agríc., Ph.D., Embrapa. Área: construções rurais/engenharia do meio ambiente

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Gilberto Silber Schmidt

Zootec., DSc., Embrapa. Área: gestão da inovação tecnológica

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Jane de Oliveira Peixoto

Zootec., D.Sc., Embrapa. Área: genética/melhoramento

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Franco Muller Martins

Eng. Agric. DSc., Embrapa. Área: economia e administração rural

...

João Dionísio Henn

Zootec., DSc., Embrapa. Área: prospecção e avaliação tecnológica

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Estela de Oliveira Nunes

Eng. Quím., DSc., Embrapa. Área: desenvolvimento de produtos e processos agropecuários

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Adriana Ibelli

Biólogo., DSc., Embrapa. Área: genética/melhoramento

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Wagner Loyola

Biomedico, DSc., Embrapa. Área: imunologia

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Monica Correa Ledur

Zootec., Ph.D., Embrapa. Área: genética/melhoramento

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Mariana Groke Marques

Méd. Vet. e Zootec., DSc., Embrapa. Área: reprodução

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Fabiane Goldschmidt Antes

Química, DSc., Embrapa. Área: tratamento de resíduos de animais

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Armando Lopes do Amaral

Ciências com Hab. em Biologia MSc., Embrapa. Área: produção suína

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Ari Jarbas Sandi

Economista, Embrapa. Área: economia agroindustrial

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Ricardo Luis Radis Steinmetz

Eng Química, DSc., Embrapa. Área: tratamento de resíduos de animais

Inscrição

O período de inscrições para o InovaAvi vai de 19 de fevereiro até 16 de julho de 2020.

Fazer ou acompanhar minha inscrição

Siga a página da Embrapa Suínos e Aves no Facebook para ser informado sobre as próximas etapas do InovaAvi.

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